Tiramisu z malinami

Składniki:

• garść malin
• śmietana kremówka 30%
• mascarpone
• 2-3 łyżeczki cukru pudru
• biszkopty
• kawa rozpuszczalna (2-3 łyżeczki)
• Amaretto
• ciemne kakao do posypania

Przygotowanie:

Kawę rozpuszczam w niepełnej szklance gorącej wody..... po ostudzeniu dolewam kilka łyżeczek Amaretto. Pozostawiam do całkowitego schłodzenia.

W tym czasie ubijam śmietanę, stopniowo dosypując cukier puder i mascarpone.

Maliny układam na spód naczynia deserowego, na to trochę śmietany, biszkopty nasączone kawą z amaretto, znowu krem, biszkopty, krem i posypuje odrobiną kakao. Odstawiam na kilka godzin do schłodzenia :).


Smacznego