Domowe nugetsy

Siegają po nie małe i duże rączki, bardzo chętnie. Nie sposób im się oprzeć :)
Doskonała przekąska jak i dodatek do obiadu szczególnie dla małych dzieci.


Składniki

• 2 piersi z kurczaka
• płatki kukurydziane
• przyprawa do kurczaka
• papryka słodka mielona
• sól

Filety z kurczaka kroje na małe kawałki . Nie rozbijam. Przyprawiam  trochę sola, papryką i przyprawą z kurczaka. Odstawiam na jakąś godzinke, albo dwie.
Z tych dwóch filetów wyszły mi 24 kawałki. Myślę że sporo.

Zabieram się za kolejny etap  czyli ciasto naleśnikowe.

• jajko
• szklanka mleka
• 6 czubatych łyżek mąki

Ciasto musi być gęstsze niż do naleśników.
Wrzucamy wcześniej przygotowane przyprawione mięso pojedynczo do ciasta i mieszamy.

Wykładamy do zmiażdżonych wcześniej płatków kukurydzianych, pojedynczo i w odstępach tak żeby się nie posklejały i obtaczamy je dokładnie.

Obtoczone kawałki wkładamy na rozgrzany olej. Bardzo szybko się smażą więc trzeba uważać, żeby się nie przypaliły.

Wyciągam na ręcznik papierowy żeby odsączyć nadmiar oleju.

Można jeść na ciepło i na zimno z sosem czosnkowym, ketchupem itp. Jak również wcześniej pisałam świetny dodatek do obiadu :)