Sałatka ryżowa

Składniki:

• 200g ryżu
• puszka czerwonej fasoli
• mała puszka kukurydzy konserwowej
• mały słoik papryki konserwowej
• 5 ogórków konserwowych
• 4 plasterki szynki drobiowej
• 4 plasterki szynki wieprzowej
• 6-8 plasterków sera żółtego
• 3 łyżki majonezu
• sól, pieprz

Ugotowany ryż odstawiam do wystygnięcia.
Ogórki, paprykę, szynkę ( można dodać jeden rodzaj- ja daje 2 rodzaje, aby wzmocnić smak sałatki)
i ser kroje w kostkę i wkładam do większej miski ( trochę tego wyjdzie). Wrzucam zimny ryż, odcedzoną fasolę i kukurydzę, majonez. Doprawiam solą i pieprzem. Wszystko razem dokładnie mieszam i wkładam do lodówki żeby się dobrze schłodziła.
Smacznego :)