Surówka z czerwonej kapusty

 Znalezione i wypróbowane. Zrobiłam tylko maleńką modyfikację dolewając cytryny i myślę, że świetnie się wszystko komponuje. Dobry dodatek do obiadu bądź przekąska :)


Składniki:

• pół główki czerwonej kapusty
• 2 jabłka
• 1 cebula
• sok z połowy cytryny
• 2-3 łyżki oliwy z oliwek
• sól, pieprz
• garść natki pietruszki ( ja miałam zamrożoną)

Przygotowanie:
Kapustę starłam na tarce o grubych oczkach,dodałam jabłka starte również na grubych oczkach, cebulę pokrojoną drobno, sok z cytryny, oliwe z oliwek, natkę pietruszki, doprawiłam solą i pieprzem. Dokładnie wszystko wymieszałam i gotowe.
Smacznego :)